RECETAS POR PUNTOS

RECETAS POR PUNTOS DE MARISCADA FRIA

RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes:
Cigalas cocidas (100 grs. 2 PUNTOS)
Langostinos cocidos (100 grs. 2 PUNTOS)
Cañaillas cocidas (100 grs. 2 PUNTOS)
Patas de cangrejo cocidas (100 grs. 2 PUNTOS)
Mejillones cocidos (100 grs. 2 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Una vez cocidos todos los ingredientes. Dejar enfriar en el frigorífico durante media hora.
Expongo la cantidad de Puntos y no la de peso por persona.
Eso os lo dejo a vuestra elección dependiendo de como queráis de grande la mariscada y para cuantos comensales la montéis.

PLATO OFRECIDO POR EL RESTAURANTE "EL BOQUERON DE PLATA" EN LLEIDA. C/ISONA, 7 - LA BORDETA. TELEFONO 973 83 31 78

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RECETAS POR PUNTOS DE ENSALADA DE ATUN EN ESCABECHE

RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas (5 P.P.P.)
4 latas de atún en escabeche (12 PUNTOS)
4 tomates (0 PUNTOS)
75 grs. de aceitunas (3 PUNTOS)
2 cdas. de aceite de oliva (6 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Cortar el tomate en rodajas.
En una bandeja o plato, poner una capa de tomate.
Añadir sal y aceite sobre el tomate.
Poner encima olivas y termina con el atún.
Servir.

RECETAS POR PUNTOS - 36 RECETAS ELABORADAS CON ALMEJAS

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RECETAS POR PUNTOS - RECETAS ELABORADAS CON CALAMARES

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RECETAS POR PUNTOS - MENU MENSUAL HASTA 29 PUNTOS - DIA 18

RECETAS POR PUNTOS

Día 18

Desayuno
Desayuno Kellog 8 Puntos

Almuerzo
Champiñones con Gambas y Jamón 7 Puntos

Cena
Pastel de pan de molde con atún 11 Puntos

1 Yogurt 1 Punto

TOTAL PUNTOS 27 Puntos

RECETAS POR PUNTOS - MENU MENSUAL HASTA 29 PUNTOS - DIA 17

RECETAS POR PUNTOS

Día 17

Desayuno
Desayuno Mediterráneo 5 Puntos

Almuerzo
Fideos chinos fritos 7 Puntos

Cena
Huevos al Horno 15 Puntos

1 Yogurt 1 Punto

TOTAL PUNTOS 28 Puntos

RECETAS POR PUNTOS DE COGOLLOS DE LECHUGA A LA VINAGRETA

RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 Personas (3 P.P.P.)
2 cogollos de lechuga (0 PUNTOS)
2 dientes de ajo (0 PUNTOS)
1/2 cebolla (0 PUNTOS)
1/4 de pimiento rojo (0 PUNTOS)
1/4 de pimiento verde (0 PUNTOS)
16 anchoas en aceite (2 PUNTOS)
50 grs. de aceitunas (2 PUNTOS)
Vinagre (0 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:

Partir en cuatro los cogollos.
Picar el pimiento muy pequeño.
Pelar y picar los ajos.
Pelar y picar la cebolla.
Picar las anchoas.
En un bol poner los pimientos picados, la cebolla y los ajos.
Agregar las anchoas picadas.
Incorporar el vinagre y el aceite de oliva.
Echa sal al gusto y mezclar.
Colocar los cogollos en un plato individual o en una bandeja y echar por encima la vinagreta.