RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 12 porciones
Mayonesa Ligeresa "Sensación" (baja en grasa), ¼ de taza
Wasabi en polvo o Wasabi en pasta, 1 cucharadita
Salsa de Soja, ½ cucharadita
Pepino grande sin semillas, 1/2 (cortado en 24 rodajas gruesas de 1/2 cm)
Aguacate mediano, 1/2 (cortado primero en cuartos y después dividido en 24 piezas)
Gambas pequeñas, 24 (cocidos pelados y limpios)
Rábano, 2 cucharadas (finamente picado)
Hojas pequeñas de Menta, 24
Preparación de la Receta:
Para hacer la Mayonesa de Wasabi, en un tazón pequeño, revuelve la Mayonesa el Wasabi en polvo o en pasta y la Salsa de Soja hasta que quede suave.
Para ensamblar los aperitivos, coloca los cuadritos de pepino en un plato de servir y unta cada uno con ½ cucharadita de la Mayonesa de Wasabi.
Ponle una rebanada de Aguacate arriba, después coloca una gamba y espolvorea el rábano con las hojas de Menta.
Rinde 2 aperitivos por porción.
Ingredientes: para 12 porciones
Mayonesa Ligeresa "Sensación" (baja en grasa), ¼ de taza
Wasabi en polvo o Wasabi en pasta, 1 cucharadita
Salsa de Soja, ½ cucharadita
Pepino grande sin semillas, 1/2 (cortado en 24 rodajas gruesas de 1/2 cm)
Aguacate mediano, 1/2 (cortado primero en cuartos y después dividido en 24 piezas)
Gambas pequeñas, 24 (cocidos pelados y limpios)
Rábano, 2 cucharadas (finamente picado)
Hojas pequeñas de Menta, 24
Preparación de la Receta:
Para hacer la Mayonesa de Wasabi, en un tazón pequeño, revuelve la Mayonesa el Wasabi en polvo o en pasta y la Salsa de Soja hasta que quede suave.
Para ensamblar los aperitivos, coloca los cuadritos de pepino en un plato de servir y unta cada uno con ½ cucharadita de la Mayonesa de Wasabi.
Ponle una rebanada de Aguacate arriba, después coloca una gamba y espolvorea el rábano con las hojas de Menta.
Rinde 2 aperitivos por porción.
ESTA RECETA ESTA TOMADA DE http://vamosacomerrico.blogspot.com/ . GRACIAS.
