RECETAS POR PUNTOS

RECETAS POR PUNTOS DE ENSALADA VERDE CON ATUN Y HUEVOS COCIDOS

RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
1 lechuga o escarola cortada en juliana (0 PUNTOS)
1 cebolla cortada en juliana (0 PUNTOS)
1 pimiento verde cortado (0 PUNTOS)
75 grs. de aceitunas rellenas (3 PUNTOS)
3 tomates cortados en cuartos (0 PUNTOS)
2 huevos cocidos (4 PUNTOS)
2 latas de atún natural (2 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (0 PUNTOS)
Vinagre (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
En una fuente grande.
Colocamos la lechuga, las cebolla, pimiento, el atún desmenuzado, los huevos cocidos, las aceitunas cortadas en rodajas y los tomates.
Añadimos sal por encima.
Agregamos el vinagre y el aceite.

RECETAS POR PUNTOS DE ESPARRAGOS CON SALSA TARTARA

RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 2 personas
1 Bote de 500 grs. de espárragos blancos (0 PUNTOS)
Salsa tártara

Preparación de la Receta:
Escurrir los espárragos.
Colocar en una bandeja.
Cubrir con la salsa tártara.

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RECETAS POR PUNTOS DE COGOLLOS DE LECHUGA CON GAMBAS AL AJILLO

RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
200 grs. de gambas peladas (4 PUNTOS)
4 cogollos de lechuga (0 PUNTOS)
4 dientes de ajo (0 PUNTOS)
1 puntita de guindilla (0 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Vinagre de Jerez
Sal

Preparación dela Receta:
Pelar y filetear los ajos.
Dora en el aceite caliente junto con la guindilla.
Cuando empiecen a dorarse añadir las gambas rehogándolas durante un par de minutos.
Retirar del fuego y dejar que pierda un poco el calor durante unos minutos.
Lavar los cogollos y cortarlos en cuatro partes a lo largo, para que queden planos.
Escurrir el agua.
Colocarlos en una bandeja y aderezarlos con sal gorda y unas gotas de vinagre.
Agregar las gambas al ajillo aún calientes con su aceite, y servir al momento.

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RECETAS POR PUNTOS DE COSTILLAS EN SALSA DE MIEL EN OLLA GM

LA FOTO Y LA RECETA SON DE JUANI SALGUERO RUBIALES, ADMINISTRADORA DEL GRUPO DE FACEBOOK "RECETAS POR PUNTOS Shttp://recetasporpuntos.blogspot.com.es/ Y ADAPTADA PARA LA OLLA GM POR LUISA PAULOS ALONSO ADMINISTRADORA DE LOS GRUPOS DE FACEBOOK " OLLAS GM ESTHER Y SU MUNDO " Y " RECETAS PARA CECOFRY"

http://www.ollasgmesther.com/

INGREDIENTES: para 4 personas

- 1 kg. de costillas de cerdo (50 PUNTOS)
- 3 cdas. de miel (3 PUNTOS)
- 4 dientes de ajo (0 PUNTOS)
- 4 cdas. de salsa de soja (0 PUNTOS)
- 100 ml. de vino blanco (2 PUNTOS)
- 2 cdtas. de mostaza (0 PUNTOS)
- 2 cdas. de aceite de oliva (6 PUNTOS)

PREPARACIÓN:

Macerar las costillas en el de vino con 3 cucharadas de salsa de soja. Impregnar bien por todas partes, tapar y meter en el frigorífico 1 hora.
Mezclar la miel con el resto de la soja, la mostaza y 2 cucharadas de agua.
En la cubeta con el aceite caliente saltear los ajos bien picados apenas unos segundos.
Sacar las costillas de la marinada, sacudirlas un poco para que suelten el exceso de líquido y freír unos tres minutos por cada lado.
Añadir la mezcla con la miel y programar.

MODELO E Y F: Menú guiso, 130º, presión media, 10 minutos
MODELO D: Menú cocina, 10 minutos, presión baja

Despresurizar y volver a programar

MODELO E Y F: Menú horno, 120º y cabezal de horno a 175º, hasta que las costillas estén bien doradas y se vean caramelizadas.
MODELO D: Menú horno, y cabezal de horno a 175º, hasta que las costillas estén bien doradas y se vean caramelizadas.

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