RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 6 personas:
1 kg brócoli congelado 0 PP
4 huevos 12 PP
100 ml. leche desnatada 1 PP
100 grS. Queso batido 0% 1 PP
3 cdta. queso rallado 4 PP
Sal y pimienta 0PP
EL PINCHAR EN LOS ANUNCIOS NO TE COMPROMETE EN NADA Y AYUDA A SOSTENER A ESTE BLOG. GRACIAS.
Preparación de la Receta:
Poner a cocer el brócoli en agua con sal.
Cuando esté tierno, poner a escurrir.
Batimos los huevos, incorporamos el 1/2 vaso de leche y el queso batido y salpimentamos.
Picamos el brócoli cocido muy fino, lo incorporamos a la mezcla de huevos y lo colocamos en un molde de silicona.
Introducimos en el horno 45 minutos aproximadamente (hasta que veamos que está cuajado).
Desmoldar, poner el queso rallado e introducir en el microondas 1 minuto para que el queso se funda.
