RECETAS POR PUNTOS DE ALBONDIGAS DE POLLO CON CHAMPIÑONES

RECETAS POR PUNTOS


Ingredientes: para 2 personas
2 pechugas de pollo (3 puntos /saciedad)
media cebolla (0 puntos)
1 diente de ajo (0 puntos)
un chorro de ketchup y mostaza
sal, pimienta
salsa ww (o en su defecto tomate triturado) (0 puntos)
una lata de champiñones (0 puntos)

Preparación de la Receta:
Picamos finamente la pechuga de pollo , y hacemos lo mismo con la cebolla y el diente de ajo. Mezclamos bien estas tres cosas, y luego le añadimos un chorro de ketchup y otro de mostaza (le da un sabor realmente rico, pero se puede suprimir si no os gusta cualquiera de ellos). 
Rectificar de sal y formar las albóndigas (no demasiado grandes).
Ponemos en una olla la salsa ww (o preparamos la salsa con tomate triturado), añadimos con cuidado las albóndigas y dejamos que se cocinen durante unos 10 minutos (el tiempo depende un poco del tamaño de las albóndigas, mejor método para comprobar si están es probarlas ;)).
Por ultimo añadir los champiñones, rectificar la salsa de sal si hiciera falta y servir enseguida acompañado de lo que os apetezca.

ESTA RECETA ESTA TOMADA DE http://quiendijodieta.blogspot.com/ . GRACIAS.

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