RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 2 personas
- Para la Salsa -
- 6 ctas de azúcar (3 PUNTOS)
- 30 g de vinagre de módena (0 PUNTOS)
- 30 g de salsa de soja (0 PUNTOS)
- 20 g de ketchup (0 PUNTOS)
- 200 ml de agua (0 PUNTOS)
- 10 g de maicena (1PUNTO)
- Para el Salteado -
- Una zanahoria grande (0 PUNTOS)
- Una cebolleta (0 PUNTOS)
- 400 grs. de Pollo (12 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Para la salsa lo único que tenemos que hacer es echar todos los
ingredientes a la vez en el vaso de la thermomix y programar: 7 minutos,
temperatura Varoma, velocidad 2.
Cortamos el pollo a nuestro gusto al igual que la zanahoria y la cebolleta.
Lo primero que debemos hacer es echar la zanahoria sola en la sartén y
cocinarla vuelta y vuelta para que no se quede muy dura. Cuando veamos que se
empieza a dorar añadimos el pollo. Salamos. Salteamos constantemente y cuando
ya casi se vea que está listo añadimos la cebolla. (Lo ideal es dejarla tirando
a cruda) Cuando el pollo esté listo, vertemos la salsa por encima y dejamos
reducir un par de minutos.
