RECETAS POR PUNTOS DE URTA A LA ROTEÑA

 RECETAS POR PUNTOS


Ingredientes:
200 de Urta 4 PP
1 cda aceite 3 PP
Cebolla
Pimiento verde
Ajo
Tomate
Sal
Pimienta negra
Vino blanco
Laurel


Preparación de la Receta:
En una sartén a fuego lento, ponemos el aceite y pochamos la cebolla (cortada en aritos), el pimiento verde (cortado en juliana) y el ajo. 
Cuando estén tiernos, añadimos el tomate pelado y cortado a daditos pequeños. Mantener en el fuego hasta que el tomate esté tierno. 
Poner el pescado encima del sofrito, salpimentar y añadir 1/2 vaso de vino blanco. Dejar hasta que el pescado esté bien cocinado.

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