RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas (3 P.P.P.)
600 grs. de patatas (12 PUNTOS)
2 yogures naturales sin azúcar (2 PUNTOS)
4 cdas. de zumo de limón (0 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
Ajo en polvo (0 PUNTOS)
Apio en polvo (0 PUNTOS)
Tomillo (0 PUNTOS)
Eneldo (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Lavar bien las patatas y ponerlas húmedas, al microondas.
Pincharlas con un tenedor por varios sitios cada una.
Poner el micro a máxima potencia durante unos 15 minutos,
A partir de los 10-12 minutos podemos mirar de vez en cuando a ver si ya están blandas pues depende de la potencia del microondas y de la calidad de las patatas.
Una vez hechas las dejarlas reposar, dentro del microondas, durante cinco minutos.
Dejarlas enfriar un poco y pelarlas.
Para la salsa poner en un bol los yogures.
Agregar las 4 cucharadas de limón y las hierbas.
Las cantidades a poner depende del gusto de cada uno.
Es preferible poner un poco de cada una e ir rectificando hasta dar con el sabor deseado.
Añadir la sal.
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Una vez hechas las dejarlas reposar, dentro del microondas, durante cinco minutos.
Dejarlas enfriar un poco y pelarlas.
Para la salsa poner en un bol los yogures.
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