RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
4 alcachofas (0 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
125 grs. de harina (12 PUNTOS)
1 huevo (2 PUNTOS)
250 ml. de leche desnatada (2 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Poner las yemas del huevo junto a la leche y la harina y mezclar hasta conseguir una masa.
Dejar en reposo durante 1 hora.
Agregar la clara de los huevos.
Quitar las primeras hojas de las alcachofas y cortar por la mitad o en cuartos.
Pasar por la masa y freir en el aceite caliente.
Ingredientes: para 4 personas
4 alcachofas (0 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
125 grs. de harina (12 PUNTOS)
1 huevo (2 PUNTOS)
250 ml. de leche desnatada (2 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Poner las yemas del huevo junto a la leche y la harina y mezclar hasta conseguir una masa.
Dejar en reposo durante 1 hora.
Agregar la clara de los huevos.
Quitar las primeras hojas de las alcachofas y cortar por la mitad o en cuartos.
Pasar por la masa y freir en el aceite caliente.
