RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
1 kg. de brócoli (0 PUNTOS)
Salsa picante o tabasco (0 puntos)
Sal (0 PUNTOS)
100 ml. de leche (1 PUNTO)
100 grs. de queso para fundir (10 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Separar el brócoli en ramas, y lavarlo.
Lo ponemos en una olla de agua con poca sal y lo hervimos hasta que esté al dente (unos 10 minutos).
Colocamos la leche en otra olla y añadimos el queso. La ponemos a cocer a fuego normal hasta que se derrita el queso y la masa esté homogénea. Ahora añadimos la salsa picante, removemos, y reducimos hasta que la salsa de queso para el brócoli esté a nuestro gusto.
Ponemos en una fuente el brocoli y echamos por encima la salsa de queso.
Si quieres puedes gratinarlo unos minutos en el horno.
Ingredientes: para 4 personas
1 kg. de brócoli (0 PUNTOS)
Salsa picante o tabasco (0 puntos)
Sal (0 PUNTOS)
100 ml. de leche (1 PUNTO)
100 grs. de queso para fundir (10 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Separar el brócoli en ramas, y lavarlo.
Lo ponemos en una olla de agua con poca sal y lo hervimos hasta que esté al dente (unos 10 minutos).
Colocamos la leche en otra olla y añadimos el queso. La ponemos a cocer a fuego normal hasta que se derrita el queso y la masa esté homogénea. Ahora añadimos la salsa picante, removemos, y reducimos hasta que la salsa de queso para el brócoli esté a nuestro gusto.
Ponemos en una fuente el brocoli y echamos por encima la salsa de queso.
Si quieres puedes gratinarlo unos minutos en el horno.
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