RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
8 muslos pollo (24 puntos)
200 grs. de cebolla (0 PUNTOS)
4 cdas. de salsa de soja (0 PUNTOS)
1 limón (0 PUNTOS)
1 vaso vino blanco (2 PUNTOS)
2 cdas. de aceite (6 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Precalentamos el horno a 180º.
Salpimentamos el pollo y lo untamos con aceite. En una fuente para horno, ponemos la cebolla cortada en rodajas repartida por todo el fondo de la fuente y encima el pollo. Lo metemos en el horno durante una hora aproximadamente, dándoles la vuelta a los muslos, rociándolos con la salsa.
Una vez el pollo dorado, cubrimos la fuente con papel de plata y los reservamos dentro del horno ya apagado.
El jugo de la cocción lo vertemos en un cazo aparte junto con las rodajas de cebolla asadas.
Añadimos al asado la salsa de soja y a fuego fuerte, calentamos la placa rascando bien el fondo de la fuente para recoger la salsa pegada. Agregamos el vino, dejándolo cocer unos minutos, y ponemos la salsa de la placa al cazo.
Calentamos hasta que espese la salsa y servimos los muslos con la salsa de soja por encima.
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Precalentamos el horno a 180º.
Salpimentamos el pollo y lo untamos con aceite. En una fuente para horno, ponemos la cebolla cortada en rodajas repartida por todo el fondo de la fuente y encima el pollo. Lo metemos en el horno durante una hora aproximadamente, dándoles la vuelta a los muslos, rociándolos con la salsa.
Una vez el pollo dorado, cubrimos la fuente con papel de plata y los reservamos dentro del horno ya apagado.
El jugo de la cocción lo vertemos en un cazo aparte junto con las rodajas de cebolla asadas.
Añadimos al asado la salsa de soja y a fuego fuerte, calentamos la placa rascando bien el fondo de la fuente para recoger la salsa pegada. Agregamos el vino, dejándolo cocer unos minutos, y ponemos la salsa de la placa al cazo.
Calentamos hasta que espese la salsa y servimos los muslos con la salsa de soja por encima.
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