RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes para 2 personas: (8 PUNTOS)
2 pechugas de pollo (6 puntos)
Setas de temporada
Media cebolla
1 diente de ajo
2 cucharaditas de aceite de oliva (2 puntos)
Medio vaso de vino blanco
Sal , pimienta
Preparación de la Receta:
Limpiamos las setas con un trapito humedo, las cortamos en laminas y reservamos.
Cortamos el pollo en tiras finas y no demasiado grandes.
Picar la cebolla y el ajo y sofreir con el aceite.
Cuando esten transparentes, añadimos el pollo, y aumentamos un poco el fuego para que se dore el pollo.
Cuando coja color, añadimos las setas, y cocinamos durante unos 10 minutos.
Al cabo de este tiempo, añadimos el vino blanco y dejamos reducir durante unos minutos mas.
Salpimentamos al gusto y servimos acompañado con lo que mas nos guste. (Puntúa aparte)
