RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
8 muslitos de pollo sin piel ( 2 x persona) (24pp)
½ sobre de crema de champiñones (2pp)
2 Manzanas (0pp)
1 diente de ajo (0pp)
1 Puerro (0pp)
1 Cebolla (0pp)
1 vaso de sidra (1pp)
3 Ct. de aceite (3pp)
Sal, pimienta, tomillo, laurel y agua.
Preparación de la Receta:
Doramos los muslos salpimentados y reservamos (yo puse 1 ct de aceite)
Añadimos 2 ct. de aceite mas y doramos el ajo laminado, el puerro, la cebolla, la manzana, a fuego lento y tapada la sarten hasta que tengan un color oscurito.
Añadimos el sobre de crema y rehogamos unos minutos.
Añadimos la lata de cerveza (se puede poner brandy o vino blanco), metemos el pollo, y cubrimos de agua.
Aromatizamos con el laurel y el tomillo.
Dejamos cocer hasta que el pollo este tierno. Sacamos el pollo y el laurel y trituramos la salsa. Volvemos a introducir el pollo y listo para comer.
Ingredientes: para 4 personas
8 muslitos de pollo sin piel ( 2 x persona) (24pp)
½ sobre de crema de champiñones (2pp)
2 Manzanas (0pp)
1 diente de ajo (0pp)
1 Puerro (0pp)
1 Cebolla (0pp)
1 vaso de sidra (1pp)
3 Ct. de aceite (3pp)
Sal, pimienta, tomillo, laurel y agua.
Preparación de la Receta:
Doramos los muslos salpimentados y reservamos (yo puse 1 ct de aceite)
Añadimos 2 ct. de aceite mas y doramos el ajo laminado, el puerro, la cebolla, la manzana, a fuego lento y tapada la sarten hasta que tengan un color oscurito.
Añadimos el sobre de crema y rehogamos unos minutos.
Añadimos la lata de cerveza (se puede poner brandy o vino blanco), metemos el pollo, y cubrimos de agua.
Aromatizamos con el laurel y el tomillo.
Dejamos cocer hasta que el pollo este tierno. Sacamos el pollo y el laurel y trituramos la salsa. Volvemos a introducir el pollo y listo para comer.
ESTA RECETA ESTA TOMADA DE http://lasrecetasdemamitessa.blogspot.com.es/ . GRACIAS.
