RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas (6 P.P.P.)
1 kg. tomates (0 PUNTOS)
1 pimiento verde (0 PUNTOS)
2 dientes ajo (0 PUNTOS)
2 huevos cocidos (4 PUNTOS)
2 latas de atún al natural (2 PUNTOS)
4 rebanadas de pan (8 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Vinagre al gusto (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Colocamos en un bol el pan junto con el tomate troceado y empapar.
Lavar y trocear el pimiento y los ajos
Añadir el aceite, vinagre y sal al gusto y triturar en una batidora hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
Pasar al frigorífico y dejar enfriar.
Decorar con el atún y los huevos cocidos picados.
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4 rebanadas de pan (8 PUNTOS)
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Colocamos en un bol el pan junto con el tomate troceado y empapar.
Lavar y trocear el pimiento y los ajos
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