RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
1 Kg. de alitas de pollo (60 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
4 dientes de ajo (0 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
3 cdas. de salsa de soja (0 PUNTOS)
2 cdas. de ketchup (0 PUNTOS)
2 cdas. de miel (2 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
En una sartén con el aceite caliente sofreimos la cebolla picada a trozos pequeños junto con los dientes de ajo picados durante un par de minutos.
Añadir las alitas de pollo.
Salpimentar.
Cocinar las alitas hasta que se doren.
En un bol mezclamos la salsa de soja, el ketchup y la miel.
Incorporar la salsa por encima de las alitas.
Mover.
Dejar reducir la salsa dándoles vueltas de vez en cuando.
Tarda aproximadamente 10 minutos.
Poner a calentar el horno al máximo.
Cuando la salsa haya reducido un poco pasar todo a una fuente de horno Hornear a 200ºC durante 20 minutos más.
Ir moviendo para que se caramelize.
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En una sartén con el aceite caliente sofreimos la cebolla picada a trozos pequeños junto con los dientes de ajo picados durante un par de minutos.
Añadir las alitas de pollo.
Salpimentar.
Cocinar las alitas hasta que se doren.
En un bol mezclamos la salsa de soja, el ketchup y la miel.
Incorporar la salsa por encima de las alitas.
Mover.
Dejar reducir la salsa dándoles vueltas de vez en cuando.
Tarda aproximadamente 10 minutos.
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Cuando la salsa haya reducido un poco pasar todo a una fuente de horno Hornear a 200ºC durante 20 minutos más.
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