Ingredientes: para 4 personas
800 grs. de patatas (16 PUNTOS)
200 grs. de cebolla (0 PUNTOS)
50 grs. de mantequilla (10 PUNTOS)
2 vasos de leche desnatada (4 PUNTOS)
Perejil picado (0 PUNTOS)
Nuez moscada (0 PUNTOS)
Pimentón (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Pelar las patatas y cocerlas en olla exprés, cortadas en rodajas de 1cm. aproximadamente, con la leche, la cebolla picada muy finita, la nuez moscada, la pimienta y la mantequilla.
En unos 10 minutos estarán listas.
Sacar las patatas, escurrirlas, emplatarlas y espolvorear de perejil y pimentón.
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