RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 2 personas
1 cebolla grande (0 PUNTOS)
120 grs. arroz (12 PUNTOS)
2 zanahorias medianas (0 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
1 pastilla de caldo vegetal (0 PUNTOS)
2 cda. de aceite de oliva (6 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Picar la cebolla muy pequeñita.
Rallar las zanahorias con el rallador.
En una cazuela con el aceite caliente, sofreir la cebolla, el perejil y las zanahorias.
Tapar y dejar a fuego bajo unos 10 minutos.
Añadir el arroz y mover.
Agregar el caldo vegetal casero o agua con la pastilla de caldo.
Poner la sal.
Cocinar durante 18 minutos.
Dejar reposar hasta que se consuma todo el caldo.
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Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Picar la cebolla muy pequeñita.
Rallar las zanahorias con el rallador.
En una cazuela con el aceite caliente, sofreir la cebolla, el perejil y las zanahorias.
Tapar y dejar a fuego bajo unos 10 minutos.
Añadir el arroz y mover.
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Poner la sal.
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