RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
6 alcachofas (0 PUNTOS)
8 huevos (16 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
1 Limón (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Limpiar las alcachofas, quitando las hojas duras y la punta.
Frotarlas con el limón cortado por la mitad y cortarlas en trozos.
En un sartén con el aceite caliente sofreir las alcachofas hasta que estén tiernas.
En un bol batimos los huevos.
Salpimentar.
Incorporar las alcachofas.
Mover bien.
Ponerlo todo en la sartén y cuajar la tortilla.
Dorar por los dos lados.
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1 Limón (0 PUNTOS)
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Preparación de la Receta:
Limpiar las alcachofas, quitando las hojas duras y la punta.
Frotarlas con el limón cortado por la mitad y cortarlas en trozos.
En un sartén con el aceite caliente sofreir las alcachofas hasta que estén tiernas.
En un bol batimos los huevos.
Salpimentar.
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Ponerlo todo en la sartén y cuajar la tortilla.
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