RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
600 grs. de filetes de ternera (18 PUNTOS)
500 grs. de setas (0 PUNTOS)
2 cebolla (0 PUNTOS)
1 chorro de salsa de soja (0 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
En una cazuela con el aceite caliente sofreimos la cebolla cortada.
Cortamos los filetes en tiras y los salpimentamos. Reservar.
Añadimos las setas a la cazuela y rehogamos durante 10 minutos.
Incorporar la carne y mezclar todo.
Agregar un chorro de salsa de soja y dejar reducir durante unos minutos.
Cocinar hasta que la carne esté lista.
Servir caliente.
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