RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
600 grs. de lomos de merluza (12 PUNTOS)
200 grs. de gulas (12 PUNTOS)
4 dientes de ajo (0 PUNTOS)
1 guindilla pequeña (opcional) (0 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Salar los lomos de merluza.
En una sartén con el aceite caliente marcar los lomos. Sacar y Reservar.
En el mismo aceite añadir y saltear unos minutos, la guindilla, los ajos pelados y cortados y el perejil picado.
Incorporar las gulas y mover durante un minuto.
Quitar la guindilla.
Emplatar los lomos de merluza y poner por encima las gulas.
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Salar los lomos de merluza.
En una sartén con el aceite caliente marcar los lomos. Sacar y Reservar.
En el mismo aceite añadir y saltear unos minutos, la guindilla, los ajos pelados y cortados y el perejil picado.
Incorporar las gulas y mover durante un minuto.
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