RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
1 kg. de patatas (20 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
2 dientes de ajo (0 PUNTOS)
2 zanahorias (0 PUNTOS)
1 nabo (0 PUNTOS)
3/4 de litro de caldo de pollo (1 PUNTOS)
2 cdas. de aceite (6 PUNTOS)
250 ml. de leche desnatada (2 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Cocer las patatas y hacerlas puré.
Sofreir todas las verduras a fuego lento y añadir al puré.
Agregar la leche, el caldo, la sal y la pimienta y se deja cocer unos minutos.
Pasar todo por la batidora.
Servir y adornar el plato.
Se le puede añadir tropezones de pan frito (puntúa aparte).
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