martes, 24 de febrero de 2015

RECETAS POR PUNTOS DE MUSLOS DE PAVO A LA CAMPESINA



RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
700 grs. de muslo de pavo (21 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
2 pimientos (0 PUNTOS)
200 grs. de champiñones (0 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
4 cdas. de salsa de tomate natural (0 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
En una cazuela con el aceite caliente sofreimos unos minutos los muslos de pavo. Retiramos y Reservar.
En la misma cazuela sofreimos la cebolla y los champiñones fileteados.
Cortar y picar muy finos los pimientos y añadirlos a la cazuela.
Agregar el tomate.
Incorporar los muslos de pavo.
Salpimentar.
Cocinar agregando poco a poco agua hasta que estén tiernos los muslos.
Añadir el perejil picado.

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