jueves, 15 de mayo de 2014

RECETAS POR PUNTOS DE POLLO EN SALSITA



RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
800 grs. de pechuga de pollo (24 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
1cebolla grande (0 PUNTOS)
3 tomates (0 PUNTOS
2 pimientos verdes (0 PUNTOS)
250 ml. de vino blanco (2 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)

Preparación de la receta:
Salpimentamos las pechugas y las cortamos a trozos.
Doramos en el aceite. Sacar y reservar
En ese mismo aceite sofreimos la cebolla y los pimientos cortados a trozos hasta que están blandos.
Añadir el tomate cortado.
En el momento que esté todo fritito, se echa el vaso de vino blanco y dejamos cocer unos minutos.
A continuación pasamos la verdura por el chino.
Añadimos la salsa al pollo y lo hervimos con la salsa.
Sazonar al gusto.
Se puede acompañar con arroz o patatas fritas. (Puntuando aparte)

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