jueves, 1 de agosto de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE ENSALADA DE ATUN CON COGOLLOS DE LECHUGA


RECETAS POR PUNTOS 
Ingredientes: para 4 personas 
4 Latas de atún (12 PUNTOS)
Zumo de 3 limones (0 PUNTOS)
1 pepino (0 PUNTOS)
2 tomates (0 PUNTOS)
1/2 cebolla (0 PUNTOS)
4 cdas. de mayonesa ligera (16 PUNTOS)
Pimiento verde (0 PUNTOS)
Cogollos de lechuga (0 PUNTOS)



Preparación de la Receta:
Vaciar las latas de atún en un bol, agregar el tomate, la cebolla, el pimiento y el pepino picados. Mezclar.  
Añadir el zumo de limón y la mayonesa.
Poner en una fuente las hojas de los cogollos de lechuga y echar encima la mezcla del bol.

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