miércoles, 5 de junio de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE PATATAS CON CHORIZO Y ESPINACAS


RECETAS POR PUNTOS 

Ingredientes: para 2 personas
600 grs. de patatas (12 PUNTOS)
20 gr. Chorizo (2 PUNTOS)
2 cdta. aceite (2 PUNTOS)
1 Manojio de espinacas (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Cortamos las patatas en láminas, picamos la cebolla y la ponemos en un plato tapado con film transparente, al microondas hasta que esté tierno. En una sartén ponemos el aceite y añadimos el chorizo y las patatas con la cebolla, salpimentamos y doramos un poco, añadimos las espinacas bien escurridas que previamente hemos cocido con agua y sal. Rehogamos a fuego lento durante unos 10 minutos y listo.



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