sábado, 25 de mayo de 2013

RECETAS POR PUNTOS DE POLLO ESPECIADO





RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes para 4 personas:
800 grs. de pechuga de pollo (24 PUNTOS)
1 cda. de aceite de oliva (3 PUNTOS)
zumo de 1 limón (0 PUNTOS)
100 ml. leche desnatada (0 PUNTOS)
2 cta. comino molido (0 PUNTOS)
2 cta. mostaza(0 PUNTOS)
Sal(0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Limpiar bien las pechugas de grasa, cortar las pechugas en rodajas o trocitos. Mezclar todos los ingredientes del marinado (comino, pimienta, mostaza y aceite). Tapar y dejar reposar un mínimo de 2 horas.
En una sartén, verter el marinado, dejar cocer el pollo y en el último momento añadir el zumo de limón y la leche, dar unas vueltas hasta que evapore y servir.




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