RECETAS POR PUNTOS DE CALABACINES CON SALSA BECHAMEL

RECETAS POR PUNTOS


Ingredientes: para 1 persona
1 calabacín grande
90 de tomate frito…2pp
1 lata de bonito en aceite escurrida…2pp
250gr de leche desnatada…2pp
1 Cd de maicena …1pp
20 gr de queso rallado..0p**


Preparación de la Receta:
En una jarra grande se pone la leche y la maicena, se da unas vueltas para que se deshaga y un poco de sal, se mete al microondas 2minutos a máxima potencia, se saca de remueve y se vuelve a meter 1 minuto mas o hasta que echa.
En un recipiente de cristal se echa el tomate frito, una buena capa de rodajas finas de calabacín, la lata de bonito, otra capa abundante de calabacín, se cubre con la bechamel y se espolvorea con el queso rallado, se mete en una bolsa especial de microondas 10 minutos, dejar enfriar un poco.



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