miércoles, 20 de junio de 2018

RECETAS POR PUNTOS DE MERLUZA EN SALSA DE CHAMPIÑONES Y CEBOLLA

RECETAS POR PUNTOS




Ingredientes:
1/2 cebolla  0pp
4 champiñones  0pp
Ajo en polvo  0pp
1 cta aceite  1pp
300 gr.de medallones merluza  6pp
1 cdta harina 1pp
Agua 0pp
1/4 pastilla caldo pescado 0pp


Preparación de la Receta:
En una olla doramos la cebolla y los champiñones en el aceite. Cuando este doradito, le añadimos el ajo en polvo. Pasamos los medallones en harina y los doramos un poco por los dos lados, junto con la cebolla y los champiñones.
Añadimos agua casi hasta cubrir los medallones y le añadimos la pastilla de caldo, en este punto podemos también añadir alguna hierba aromática.
Dejamos reducir hasta que espese el caldo y servir caliente.


ESTA RECETA ESTA TOMADA DE http://www.elsecretodeviesques.com/ . GRACIAS.

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