sábado, 10 de junio de 2017

RECETAS POR PUNTOS DE MUSLOS DE POLLO CON PIMIENTO Y TOMATE

RECETAS POR PUNTOS





Ingredientes: para 4 personas (8 PUNTOS)
800 grs. de muslitos de pollo (24 PUNTOS)
2 pimientos rojos grandes (0 PUNTOS)
150 grs. de tomate frito (1 PUNTO)
1 cebolla (0 PUNTO)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)



Preparación de la Receta:

Limpiar los pimientos rojos y cortarlos en tiras. 
Picar la cebolla. 
Salar los muslitos de pollo. 
En una olla a presión poner las tres cucharadas de aceite de oliva.
Dorar los muslitos de pollo durante 10–15 minutos. 
Agregar la cebolla y los pimientos.
Cocinar durante 10 minutos a fuego medio.
Añadir el tomate frito.
Agregar 100 ml. de agua. Rectificar de sal. 
Cerrar la olla y dejar cocer  12 minutos.

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