RECETAS POR PUNTOS DE POLLO AL HORNO CON PIMIENTOS Y PATATAS

RECETAS POR PUNTOS


Ingredientes: para 4 personas (10 P.P.P.)
800 grs. de pollo (24 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
400 grs. de patatas (8 PUNTOS)
Orégano (0 PUNTOS)
Tomillo (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
8 dientes de ajos (0 PUNTOS)
2 cebollas (0 PUNTOS)
3 pimientos verdes (0 PUNTOS)
4 limones (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)


Preparación de la Receta:
Trocear el pollo y colocar en la bandeja del horno.
Agregar por encima el aceite, orégano, tomillo, pimienta negra molida, perejil, 8 dientes de ajos 2 cebollas grandes a rodajas 3 pimientos verdes, patatas a rodajas de un dedo de grosor y la sal.
Exprimir un limón y añadir el zumo.
Los otros limones se cortan en rodajas y se incorporan a la bandeja.
Calentar el horno a 220ºC.
Meter la bandeja y bajar a 180ºC.
Hornear hasta que esté al gusto.


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