domingo, 16 de abril de 2017

RECETAS POR PUNTOS DE PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE SOJA

RECETAS POR PUNTOS




Ingredientes: para 4 personas (9 P.P.P.)
800 grs. de filetes de pechuga de pollo (24 PUNTOS)
2 cebollas picadas (0 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
1 pimiento rojo picado (0 PUNTOS)
Salsa de soja (0 PUNTOS)
40 mls. brandy (3 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)


Preparación de la Receta:
En una sartén con el aceite caliente sofreir la cebolla hasta que esté tierna. 
Apartar del fuego y Reservar.
Hacer a la plancha los filetes de pollo. Sazonar. Reservar. Mezclar el brandy con la salsa de soja.
Calentar la sartén del sofrito y añadir los filetes.
Incorporar la salsa y brandy y tapar.
Cocinar durante 3 minutos a fuegolento.


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