martes, 25 de abril de 2017

RECETAS POR PUNTOS DE HUEVOS REVUELTOS CON CALABACIN Y SALMON AHUMADO

RECETAS POR PUNTOS




Ingredientes: para 4 personas (7 P.P.P.)
1 calabacin grande (0 PUNTOS)
6 huevos (12 PUNTOS)
200 grs. de salmón ahumado (8 puntos)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Cortar el calabacín en trozos pequeños
Cortar las lonchas de salmón en tiras.
En una sartén o cazuela con el aceite caliente, añadimos el calabacin.
Cocinar unos minutos y agregar el salmón.
Añadir sal.
Agregar los huevos y mover todo.
Hacer el revuelto al gusto.


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