martes, 14 de marzo de 2017

RECETAS POR PUNTOS DE ENSALADA DE GARBANZOS Y MAIZ

RECETAS POR PUNTOS




Ingredientes: para 4 personas (7 P.P.P.)
480 grs. de garbanzos cocidos de bote (12 PUNTOS)
2 tomates grandes para ensalada (0 PUNTOS) 
3 latas de atún (3 PUNTOS)
3 cdas.de aceite de oliva (9 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
160 grs. de maiz en lata (4 PUNTOS)



Preparación de la Receta:
Pasar por un colador los garbanzos para eliminar todo el líquido del bote de conserva y los pasamos por el grifo. 
Dejar escurrir bien.
Lavar los tomates y los cortar en trozos.
Colocarlos en una fuente grande para ensalada.
Añadir la cebolla cortada y las latas de atún.
Agregar los garbanzos escurridos y la lata de maíz.
Mezclar bien todos los ingredientes para que se juntes los sabores y aliñar con el aceite de oliva y sal.

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