RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas (9 P.P.P.)
700 grs. de atún en filetes (26 PUNTOS)
4 limones (0 PUNTOS)
1 Cdta. de mostaza (0 PUNTOS)
40 ml. de vino blanco (2 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
Pimienta negra (0 PUNTOS)
1 Cdta. de pasta de ajo (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Ingredientes: para 4 personas (9 P.P.P.)
700 grs. de atún en filetes (26 PUNTOS)
4 limones (0 PUNTOS)
1 Cdta. de mostaza (0 PUNTOS)
40 ml. de vino blanco (2 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
Pimienta negra (0 PUNTOS)
1 Cdta. de pasta de ajo (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Dejar marinar en la nevera durante unos 30 minutos aproximadamente.
Sacar los filetes de la nevera y untar a cada uno la mostaza junto con el perejil.
En una sartén con el aceite caliente, sofreir los filetes.
Cuando ya se han dorado por ambos lados, añade a la sartén el resto del marinado.
Cocinar un par de minutos más.
Apagar el fuego.
Decorar espolvoreando un poco de perejil fresco por encima.
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