sábado, 17 de septiembre de 2016

RECETAS POR PUNTOS DE BOCADILLO DE AGUACATE CON TOMATE Y QUESO

RECETAS POR PUNTOS





Ingredientes: para 4 personas (9 P.P.P.)
8 rebanadas de pan de molde (16 PUNTOS)
1 tomate grande de ensalada (0 PUNTOS)
2 aguacates (10 PUNTOS)
80 grs. de queso fresco de untar (8 PUNTOS)
Zumo de limón (0 PUNTOS)
1 cda. de aceite de oliva (3 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Untar el queso fresco en dos de las rebanadas de pan.
Cortar el tomate en rodajas finas y colocar encima del queso.
Pelar y cortar también el aguacate en rodajas.
Rociar con unas gotas de limón para que no se oscurezca.
Cubrir con ellas el tomate y añadir un poco de sal. 
Sobre la otra rebanada de pan se echa aceite de oliva.
Cubrir el bocadillo.

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