viernes, 29 de abril de 2016

RECETAS POR PUNTOS DE ARROZ CON BACALAO

RECETAS POR PUNTOS



Ingredientes: para 6 personas
3 dientes de ajo picado
300 grs. de arroz (30 PUNTOS)
Colorante (0 PUNTOS)
750 ml. de agua (0 PUNTOS)
200 grs. de bacalao desalado (4 PUNTOS)
3 cdas. de aceite (9 PUNTOS)
350 grs. de coliflor picada (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
En una cazuela con el aceite caliente, sofreimos los ajos,la coliflor y el bacalao.
Rehogamos unos minutos y añadimos el arroz.
Incorporar el agua caliente y el azafrán.
Dejamos cocinar 5 minutos.
Rectificamos de sal.
Cocinar durante 13 minutos más.

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