viernes, 4 de marzo de 2016

RECETAS POR PUNTOS DE LENGUADOS CON ESPECIAS

RECETAS POR PUNTOS




Ingredientes: para 4 personas
4 lenguados de aproximadamente 200 grs. cada uno (16 PUNTOS)
1 cdta. de comino (0 PUNTOS)
3 calabacines (0 PUNTOS)
1 cda. de pimentón dulce (0 PUNTOS)
1 cdta. de canela en polvo (0 PUNTOS)
1 cdta. de curry 
3 cdas. de aceite (9 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Realizar unos cortes en los dos lomos de los lenguados. 
Poner a precalentar el horno a 180ºC.
Perlar los calabacines y cortar en rodajas. Reservar. 
En un poco de agua mezclamos todas las especias.
Colocar los pescados sobre papel de aluminio, los impregnamos con la salsa y colocamos unas rodajas de calabacín por encima. 
Los colocamos en una bandeja de horno y cerramos el papel de aluminio.
Lo dejamos cocinar durante 15 ó 20 minutos.

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