miércoles, 3 de febrero de 2016

RECETAS POR PUNTOS DE SOPA RIOJANA EN OLLA GM

RECETAS POR PUNTOS



Ingredientes: para 4 personas
1 cebolla (0 PUNTOS) 
3 zanahorias (0 PUNTOS)
70 grs. de chorizo (7 PUNTOS)
70 grs. de jamón serrano picado S/G (3 PUNTOS)
400 grs. de patatas (0 PUNTOS) 
Acelgas (0 PUNTOS)
Judías verdes (0 PUNTOS)
180 grs. de arroz (16 PUNTOS)
500 ml. de agua (0 PUNTOS)
1 pastilla de caldo (0 PUNTOS)
2 huevos duros (4 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Pimentón dulce o picante (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Poner el aceite de oliva en la cubeta, programar en manual 10 minutos.
Picar la cebolla y añadirla cuando el aceite esté caliente.
Mover y sofreír.
Añadir las zanahorias cortadas en dados y rehogar. 
Agregar las patatas peladas y cortadas en trozos y el arroz.
Cortar el chorizo y el jamón en rodajas y en tacos respectivamente.
Añadir el pimentón.
Mover todo.
Agregar el agua y la pastilla de caldo, junto con el resto de la verdura.
Programar de nuevo en menú patatas.
Cuando termine, añadimos los huevos duros en rodajas, 
Se deja unos minutos y se sirve.

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