lunes, 22 de febrero de 2016

RECETAS POR PUNTOS DE POLLO GUISADO CON PIMIENTOS MORRONES

RECETAS POR PUNTOS





Ingredientes: para 4 personas
800 grs. de pollo cortado en trozos (24 PUNTOS)
3 pimientos morrones rojos (0 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
1 pimiento morrón verde (0 PUNTOS)
3 cdas. de acaite de oliva (9 PUNTOS)
Pimienta negra (0 PUNTOS)
1 cdta. de pimentón (0 PUNTOS)
1 1/2 cdas. de harina (1 PUNTO)
Perejil (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Poner los pimientos rojos en una bandeja del horno, con un poco de aceite y sal por encima.
Hornear durante 30 minutos a unos 180º.
Dejaremos enfriar, y los pelar. Reservar.
En una cazuela con el aceite caliente, poner a pochar la cebolla y el pimiento verde picados.
Añadir el pollo salpimentado, y lo rehogar.
Cuando veamos que esta doradito, incorporamos el pimentón, la harina y lo cubrimos de agua. 
Dejar guisar durante unos 35 minutos.
Sacar las piezas de pollo y batir la salsa.
Incorporar el pollo junto con los pimientos rojos asados cortados en tiras.

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1 comentario:

  1. Hola se ve muy rico, cuando dice 0 punto quiere decir que no tiene calorías. besos

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