miércoles, 3 de febrero de 2016

RECETAS POR PUNTOS DE PASTEL DE LIMON

RECETAS POR PUNTOS




Ingredientes: para 16 raciones
2 huevos (4 PUNTOS)
250 grs. de queso fresco batido 0% MG (3 PUNTOS)
1 ampolla de aroma de limón sin azúcar (0 PUNTOS)
2 cdtas. de edulcorante líquido (0 PUNTOS)
40 grs. de leche en polvo desnatada (4 PUNTOS)
1 sobre de levadura (1 PUNTO)
60 grs. de maicena (6 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Precalentar el horno a 160ºC.
Batir los huevos con el queso batido, el aroma de limón y el edulcorante.
Incorporar la leche en polvo, la levadura y la maicena.
Mezclar bien todos los ingredientes.
Poner en un molde e introducir en el horno. 
Hacer durante 20 minutos.
Gratinar durante 5 minutos más.
Se puede cubrir con azúcar glas (puntúa aparte).

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