viernes, 12 de febrero de 2016

RECETAS POR PUNTOS DE ENSALADA JARDINERA DE ATUN

RECETAS POR PUNTOS




Ingredientes: para 4 personas
2 latas de atún natural (2 PUNTOS)
2 tomates (0 PUNTOS)
2 pepinos (0 PUNTOS)
4 huevos duros (8 PUNTOS)
1 lata de judías verdes (0 PUNTOS)
Cebollitas en vinagre (0 PUNTOS)
Albahaca (0 PUNTOS)
Orégano (0 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS) 
Vinagre (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Cortar los tomates y pepinos en rodajas. 
Poner en una fuente el atún con las judías verdes, los tomates, pepinos,las cebollitas y los huevos duros cortados en gajos.
Hacer una vinagreta con el aceite, el vinagre, el perejil picado, la sal , la albahaca y el orégano.
Regar la ensalada.

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