martes, 9 de febrero de 2016

RECETAS POR PUNTOS DE CHAMPIÑONES CON HUEVOS DE CODORNIZ

RECETAS POR PUNTOS



Ingredientes: para 4 personas
8 champiñones grandes (0 PUNTOS)
8 huevos de codorniz (4 PUNTOS)
2 dientes de ajo (0 PUNTOS)
75 grs. de queso rallado (4 PUNTOS)
Cebollino (0 PUNTOS)
2 dientes de ajo (0 PUNTOS)
Perejil picado (0 PUNTOS)
Pimienta negra molida (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación dela Receta:
Limpiar los champiñones y quitar eltallo.
Ponerlos en una fuente de horno.
Añadir dentro de cada uno elhuevo de codorniz.
Ponemos a precalentar el horno a 150º.
Aparte, picamos los ajos y los mezclamos con de perejil picado. Salpimentar.
Mover bien y espolvorear los champiñones con esta mezcla.
Añadir el queso rallado por encima de cada huevo y dejarlos en elhorno unos 5-8 minutos a 150º. 
Cuando esté gratinado. Sacar.
Servimos caliente y decoramos los champiñones con el cebollino.

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