martes, 9 de febrero de 2016

RECETAS POR PUNTOS DE ALITAS DE POLLO GUISADAS EN SALSA DE PIMIENTOS

RECETAS POR PUNTOS




Ingredientes: para 4 personas
16 alitas de pollo (32 PUNTOS)
1 Pimiento rojo (0 PUNTOS)
1 Cebolla (0 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
2 Hojas de laurel (0 PUNTOS)
1/2 Cabeza de ajos (0 PUNTOS)
Pimienta negra en grano (0 PUNTOS)
Pimentón rojo dulce (0 PUNTOS)
1 Tomate maduro (0 PUNTOS)
250ml. de agua (0 PUNTOS)
150 ml. de vino blanco (2 PUNTOS)
Vinagre (0 PUNTOS)
2 cdas. de aceite (6 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Trocear el pimiento y la cebolla. 
Picar un par de ramitas de perejil.
Pelar los ajos y picarlos muy finos. 
Triturar el tomate.
En un sartén con el aceite, dorar bien las alitas de pollo.Apartar y Reservar.
El la misma sartén y con el mismo aceite, poner a sofreír la cebolla junto con el pimiento, cuando la cebolla este transparente, añadir el ajo, el perejil y una cucharadita de granos de pimienta.
Mover y agregar el pimentón rojo dulce.
Añadir el tomate triturado, sofreír durante un minuto.
Añadir una cucharada de vinagre de vino, el vino blanco, las hojas de laurel, sal al gusto y lo dejar unos 4 minutos a fuego medio.
Agregar el agua y las alitas
Cocinar 15 minutos a fuego lento.

APUNTATE A NUESTRO GRUPO DE FACEBOOK PINCHANDO EN EL ENLACE
https://www.facebook.com/groups/208065722685688/



No hay comentarios:

Publicar un comentario