BENEFICIOS:
Ayudan a bajar el colesterol alto.
Útil en dietas de adelgazamiento, debido a que ayudan a quemar grasas y perder peso.
Adecuadas para personas con diabetes.
Ayudan a rebajar los niveles de ácido úrico alto.
Previenen la aparición de la hipertensión arterial.
Regulan el funcionamiento de la tiroides.
Ayuda en el funcionamiento de la glándula pituitaria.
Ayudan al buen funcionamiento de las hormonas.
La col de bruselas destaca por ser muy rica en agua, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra.
Rica en hidratos de carbono.
Buena cantidad de agua.
Fibra.
Rica en folatos.
Vitaminas: principalmente vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3), y vitamina C.
Minerales: potasio, yodo y magnesio.
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