sábado, 7 de marzo de 2015

RECETAS POR PUNTOS DE TORTILLA DE ATUN CON PIMIENTOS Y AJETES



RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
4 huevos (8 PUNTOS)
3 latas atún en aceite (9 PUNTOS)
1 lata de pimientos morrones (0 PUNTOS)
1 manojo de ajetes (0 PUNTOS)
2 cdas. de aceite (6 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Abrir las latas de atún y apartar el aceite.
En una sartén con el aceite del atún salteamos los ajetes cortados en trozos pequeños.
Añadimos el atún desmenuzado y el pimiento morrón cortado finamente.
Batimos los huevos en un bol y los añadimos al sartén.
Mezclar y sazonar.
Hacemos la tortilla por las dos partes.

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