domingo, 8 de marzo de 2015

RECETAS POR PUNTOS DE EMPANADILLAS DE PLATANO



RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
16 obleas de empanadillas (16 PUNTOS)
4 plátanos (0 PUNTOS)
8 nueces (8 PUNTOS)
Zumo de un limón (0 PUNTOS)
100 gr. de azúcar (13 PUNTOS)
1 huevo (2 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Pelamos los plátanos, los cortamos y los colocamos en un bol.
Añadimos el zumo del limóm, el azúcar y lo aplastamo todo.
En la mesa de trabajo ponemos las obleas y rellenamos poniendo en cada una la mitad del fruto de 1 nuez.
Cerramos las obleas con un tenedor mojado en agua.
Batimos el huevo y pintamos las empanadillas.
Precalentar el horno a 180ºC
Colocar las empanadillas en una bandeja de horno.
Introducir la bandeja en el horno y dejar hacer hasta que estén doradas.
Servir templadas.

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