jueves, 29 de enero de 2015

RECETAS POR PUNTOS DE GARBANZOS CON HABAS



RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
300 grs. de garbanzos (30 PUNTOS)
250 grs. de habas (5 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
1 diente de ajo (0 PUNTOS)
1 hoja de laurel (0 PUNTOS)
Pimentón (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS) 

Preparación de la Receta:
Dejar los garbanzos en remojo el día anterior a cocinarlos.
En una olla a presión con el aceite caliente, sofreimos la cebolla y el ajo picado.
Añadimos los garbanzos y las habas y rehogamos unos minutos.
Incorporamos el pimentón y la sal.
Cubrimos de agua.
Tapamos la olla y dejamos cocinar según instrucciones del fabricante.
Servir caliente.


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