martes, 13 de enero de 2015

RECETAS POR PUNTOS DE ARROZ CON POLLO



RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
100 grs. de arroz  (10 PUNTOS)
600 grs. de pechuga de pollo (18 PUNTOS)
1 tomate (0 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
200 grs. de menestra de verdura congelada (2 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Colorante (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Descongelar la verdura y lavarla.
Trocear la pechuga.
Pelar y cortar en trocitos la cebolla.
En una cazuela con el aceite caliente añadimos el pollo y lo marcamos.
Añadir la cebolla y el tomate cortado en trozos.
Pochar todo.
Incorporar el arroz.
Agregar la verdura
Ponerle un litro de agua y el colorante.
Salar.
Dejamos cocinar durante 18 minutos.
Emplatar y servir caliente.

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