RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
800 grs. de pechuga de pollo (24 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
2 cdas. de aceite oliva (6 PUNTOS)
1 cucharada harina (1 PUNTO)
1 yogur natural (1 PUNTO)
Azafrán (0 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Ingredientes: para 4 personas
800 grs. de pechuga de pollo (24 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
2 cdas. de aceite oliva (6 PUNTOS)
1 cucharada harina (1 PUNTO)
1 yogur natural (1 PUNTO)
Azafrán (0 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Cortar las pechugas de pollo en tiras de 1 cm, aproximadamente, y salpimentar.
En una cazuela con el aceite caliente, sofreír la cebolla cortada muy finamente, hasta que esté transparente.
Añadir las tiras de pollo y saltear todo junto durante unos 10 minutos o hasta que se doren.
Agregar la cucharada de harina, el perejil y el azafrán, y dar varias vueltas para que se mezcle bien y no se pegue el pollo.
Añadir el yogurt y un vaso de agua.
Dejar cocer a fuego lento hasta que espese un poco la salsa.
