domingo, 9 de noviembre de 2014

RECETAS POR PUNTOS DE TIRAS DE POLLO EN SALSA DE YOGURT



RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas

800 grs. de pechuga de pollo (24 PUNTOS)
1 cebolla (0 PUNTOS)
2 cdas. de aceite oliva (6 PUNTOS)
1 cucharada harina (1 PUNTO)
1 yogur natural (1 PUNTO)
Azafrán (0 PUNTOS)
Perejil (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Cortar las pechugas de pollo en tiras de 1 cm, aproximadamente, y salpimentar.
En una cazuela con el aceite caliente,  sofreír la cebolla cortada muy finamente, hasta que esté transparente. 
Añadir las tiras de pollo y saltear todo junto durante unos 10 minutos o hasta que se doren.
Agregar la cucharada de harina, el perejil y el azafrán, y dar varias vueltas para que se mezcle bien y no se pegue el pollo.
Añadir el yogurt y un vaso de agua. 
Dejar cocer a fuego lento hasta que espese un poco la salsa.
Servir caliente.

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