RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
1 kg. brócoli (0 PUNTOS)
2 tomates (0 PUNTOS)
1 pimiento verde (0 PUNTOS)
1/2 cebolla (0 PUNTOS)
150 grs. gambas cocidas (3 PUNTOS)
3 cdas. de aceite de oliva (9 PUNTOS)
Vinagre (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Separamos los ramitos de brócoli, los lavamos bien y los cocemos al dente en agua salada. Los escurrimos y los reservamos en un bol.
Aparte, cortamos los tomates, los pimientos en dados y picamos la cebolla finita.
Añadimos las gambas cocidas.
Hacemos una vinagreta con el aceite, el vinagre, la pimienta y la sal.
Mezclamos todo.
Servimos la ensalada fría.
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Pimienta (0 PUNTOS)
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Preparación de la Receta:
Separamos los ramitos de brócoli, los lavamos bien y los cocemos al dente en agua salada. Los escurrimos y los reservamos en un bol.
Aparte, cortamos los tomates, los pimientos en dados y picamos la cebolla finita.
Añadimos las gambas cocidas.
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